Le mot forme et le mot fromage sont issus de la même famille étymologique, tout comme les formes des fromages et les formes récurrentes de l’art minimal (le cercle, le carré, la pyramide) sont similaires. En partant de ce constat, 12 moules à fromage ont été réalisés à partir de dessins de Sol Lewitt : 12 Forms Derived from a Cube (1982).

« La qualité essentielle des formes géométriques vient de ce qu’elles ne sont pas organiques, à la différence de toute autre forme dite artistique. »
Donald Judd, entretien avec Lucy Lippard, 1967

Le projet Specific Cheeses est parti du constat de la ressemblance formelle entre un fromage de Valençay et d’une œuvre de Sol LeWitt intitulée “Flat Top Pyramid”.
A partir de ce constat, une étude a été rédigé sur le rapprochement formel qui existe entre les formes de l’art minimal et les formes des fromages : le cercle, le carré et la pyramide sont les formes identiques de deux mondes à priori très éloignés.

Cette étude a été présentée sous la forme d’une conférence pour la première fois au mois de mai 2010 au Frac Alsace puis au Musée de l’objet à Blois en 2012, à Machine Project à Los Angeles en 2013, à la fondation d’entreprise Ricard en 2015.

Le projet Specific Cheeses se présente également sous la forme de 12 moules à fromage inspirés par 12 dessins de Sol LeWitt : “Forms derived from a cube”. Une première série des Specific Cheeses a été réalisé en 2011 dans le cadre d’une exposition organisée par le centre d’art du Parc Saint Léger de Pougues-les-eaux en partenariat avec un producteur de crottins de Chavignol.

La confrérie Specific Cheeses a été créée en 2012. Les costumes sont composés de 12 capes en feutre et 12 chapeaux reprenant les formes des fromages que les 12 confrères portent lors de la cérémonie. Le grand maître porte le blouson en cuir aux couleurs de la confrérie et dirige la cérémonie au cours de laquelle 12 confrères sont nommés à chacun des chapitres.
Après la cérémonie d’intronisation, les 12 fromages Specific Cheeses sont dégustés avec le public présent.

fromage-valencay

lewitt_flattoppedpyramid

specific-cheeses-EMME-crop

Specific Cheeses – Emmental
Impression à encre pigmentaire sur papier
160 cm / 120 cm
1 ex. + 1 ea
Nicolas Boulard – 2013

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Specific Cheeses – Castelmagno
Impression à encre pigmentaire sur papier
160 cm / 120 cm
1 ex. + 1 ea
Nicolas Boulard – 2014
réalisé grâce au soutien de Market Zone et de Giorgio Amedeo – La Meiro

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Specific Cheeses – Bleu de Gobet
Impression à encre pigmentaire sur papier
160 cm / 120 cm
1 ex. + 1 ea
Nicolas Boulard – 2015
réalisé grâce au soutien du MAC/VAL et de Éric et Frédérique Ananikian – Ferme de Gobet à Belleydoux

chavignol-01

Specific Cheeses – Chavignol
Impression à encre pigmentaire sur papier
Diptyque
160 cm / 120 cm chaque
2011
Collection CNAP – Acquisition 2012

Co-production Parc Saint Léger, centre d’art contemporain de Pougues les eaux – Musée de l’Objet de Blois – Nicolas Boulard
édition 1/1 + 1EA

brie-02

Specific Cheeses – Brie
Impression à encre pigmentaire sur papier
Diptyque – 160 cm / 120 cm chaque
1 ex. + 1 ea
Nicolas Boulard – 2012
Réalisé grâce au soutien du Vent des Forêts et de la Fromagerie Dongé à Cousances-lès-Triconville

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Specific Cheeses – Cowgirl
Impression à encre pigmentaire sur papier
Diptyque – 160 cm / 120 cm chaque
1 ex. + 1 ea
Nicolas Boulard – 2013
Réalisé grâce au soutien de Cowgirl Creamery – Californie et de Machine Project – Los Angeles